Sajtkészítő és tejfeldolgozó képzés Nagygalambfalván

A Székely Gazdaszervezetek Egyesülete non-formális képzést indít leendő sajtkészítők számára! Az egynapos tanfolyam azokat a gazdákat célozza meg, akik a saját gazdaságukban tejtermékek értékesítésével és tejfeldolgozással foglalkoznak: elsősorban juhászok jelentkezését várjuk, de bárki bekapcsolódhat, aki tejet állít elő és azt fel szeretné dolgozni.

Az egynapos képzésen külön hangsúlyt fektetünk a joghurt, a telemea és mozzarella sajtok, valamint tejtermékek előállítására, bemutatására.

A képzést Ferencz Szilárd, a Szépvízi Csengő tejgyár sajtmestere fogja megtartani és koordinálni.

• Várunk minden kedves érdeklődőt április 22-én 10 órai kezdettel Nagygalambfalván!
• Részvételi díj: 100 RON/fő, kifizetés a képzés helyszínén.
• Jelentkezni Sinka Arnold falugazdásznál lehet e-mailben: sinka.arnold@szekelygazda.roTovábbi részletekért, a képzéssel kapcsolatos információkért hívják őt bizalommal a 0756 726 298-as telefonszámon.